COOKIES

Nincs annál felemelőbb érzés, mint mikor az ember lánya arra ér haza egy fárasztó, munkában töltött nap után, hogy a férje gluténmentes csokis cookiest sütött neki. :)

Nagyon finom volt. :)



A recept:

25 dkg liszt (Schar mix it )
20 dkg kristálycukor
20 dkg kocka RAMA  (puha)
2 tojás
1 csipet só
fél kk sütőpor
10 dkg összetört étcsokoládé (Tibi)
10 dkg összetört dió



A hozzávalókat gépi mixerrel jól összekeverjük, majd hozzáadjuk az összetört csokoládét.
Diónyi tésztát helyezünk sütőpapírra egymástól nagy távolságra, mert szétterül. 180 fokon 15-20 percig sütjük.